Carrot cake! Το απολαυστικό κέικ καρότου έχει την δική του παγκόσμια ημέρα

Την τιμητική του σήμερα έχει ένα αρτοσκεύασμα που συνδυάζει αρμονικά τόσο την υφή, όσο και τη γεύση των υλικών, διατηρώντας το εντυπωσιακό πορτοκαλί του χρώμα. Ο λόγος για το carrot cake, μια αφορμή να φέρετε στους πελάτες σας ικανοποίηση και γευστική ευχαρίστηση. Πρόκειται για έναν συνδυασμό ελαφριάς και γλυκιάς γεύσης που αποκτάται από το καρότο και πικάντικης γεύσης που προκύπτει από τα μπαχαρικά. Η προσθήκη κρέμας τυριού επίσης είναι υπεύθυνη για μια κρεμώδη και πλούσια δροσερή γεύση.

H πρώτη εμφάνιση του carrot cake αρχίζει δειλά την περίοδο του μεσαίωνα, μια εποχή που η ζάχαρη αποτελούσε σπάνιο και ακριβό αγαθό, ενώ τα καρότα στη ζαχαροπλαστική ήταν μια πρακτική και οικονομική επιλογή για τη δημιουργία γευστικών γλυκών. Η δημοτικότητά του κέικ καρότου ωστόσο αρχίζει και εκτοξεύεται περίπου τη δεκαετία του 1970, όταν το carrot cake καταλαμβάνει την κορυφή της λίστας των αγαπημένων γλυκών για τους Αμερικάνους. Πλέον το νόστιμο αυτό έδεσμα κατέχει περίοπτη θέση στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων και αρτοποιείων.

Η τεχνική ομάδα της Kaizen με το μείγμα Yummy Cake Carrot σας προσφέρει τη διευκόλυνση που αναζητούσατε για τη δημιουργία τέτοιων συνταγών όπως είναι το carrot cake. Πρόκειται για ένα ευκολοδούλευτο προϊόν που επιταχύνει τη διαδικασία παρασκευής, προσφέροντας μεγάλη διόγκωση και χαρίζοντας του παράλληλα υψηλή διατηρησιμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η εκτέλεση είναι επίσης απλή και άμεση, ενώ μάλιστα το μείγμα Yummy Cake Carrot είναι ιδανικό και ως επιλογή σε τούρτα Halloween.

Με βάση το carrot cake μπορείτε να προσφέρετε στους πελάτες σας και ορισμένες επιπλέον παραλλαγές του όπως cupcakes ή layer cakes αλλά και να εντυπωσιάσετε με ιδιαίτερες διακοσμήσεις. Δοκιμάστε επίσης να συμπεριλάβετε και υλικά όπως καρύδια, αποξηραμένα φρούτα ή και κακάο και διαπιστώστε τις γευστικές προτιμήσεις των πελατών σας.

Τιμήστε την συγκεκριμένη ημέρα και αντιμετωπίστε την ως αφορμή για απολαυστικές και ξεχωριστές δημιουργίες που θα σας ξεχωρίσουν από τον ανταγωνισμό και θα αφοπλίσουν τις γευστικές αισθήσεις του κοινού σας.