
La Brioche
Kaizen Bakery

Μείγμα για την παραγωγή μπριός
Δοσολογία
- 1.000γρ. μείγμα
- 370γρ. νερό
- 75γρ. χρυσή μαγιά
Πλεονεκτήματα για τον συνεργάτη
- Eυκολοδούλευτο
- Γρήγορη παρασκευή
- Χαρακτηριστικά γαλλικού μπριός
- Ιδανικό για πολλαπλές χρήσεις
- Αντοχή σε μηχανική καταπόνηση
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Μαλακό ψωμάκι μπριός για μεγάλο χρονικό διάστημα
Επιπλέον πληροφορίες
- Χρόνος ζωής: 12 μήνες

Διαθέσιμες Συσκευασίες
Σακί 20 kg
Σακί 10 kg