Vari olikis
Kaizen Bakery
Μείγμα για την παραγωγή πολύσπορου ψωμιού, με αλεύρι ολικής άλεσης, με προζύμι, πυκνή & βαριά δόμη, ζουμερή ψύχα & τραγανή κόρα.
Δοσολογία
1.000γρ. μείγμα
650γρ. νερό
20γρ. μαγιά
Πλεονεκτήματα για τον συνεργάτη
- Πυκνή δομή
- Γνήσια γεύση
- Βαριά δομή
- Ζουμερή ψίχα
- Τραγανή κόρα
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Ιδανικό για σνακ
- Ιδανικό για σάντουιτς
Επιπλέον πληροφορίες
- Χρόνος ζωής: 12 μήνες
Διαθέσιμες Συσκευασίες
Σακί 10 kg