Durum Pro

1 λεπτό Εύκολη συνταγή

Συνταγή για τη παρασκευή μοναδικού προζυμιού από σιτάρι.

Durum Pro

  • Εύκολη συνταγή
  • 1 λεπτό
Kaizen-Durum Pro

Συνταγή για τη παρασκευή μοναδικού προζυμιού από σιτάρι.

Components

Ακολουθήστε κανονική διαδικασία αρτοποίησης, χρησιμοποιώντας 4% επί του αλεύρου στη συνταγή.



Chef’s Tips

Προτιμήστε το σε αλεύρι σκληρού σίτου