Παξιμάδι με μείγμα Yummy cake vanilla

130 λεπτά Εύκολη συνταγή

Συνταγή για τη παρασκευή παξιμαδιού με το μείγμα Yummy cake vanilla

Materials

1000 γρ. μείγμα Yummy Cake Vanilla

400 γρ. αυγά

400 γρ. λάδι

300 γρ. ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί

Implementation

Προετοιμασία

1.Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί

Ζύμωμα

2.Ζυμώστε σε μίξερ με φτερό για 1-2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 5 λεπτά στην 2η ταχύτητα.

3.Σε αργή ταχύτητα προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και ζυμώστε για 1 λεπτό.

Μορφοποίηση

4.Τοποθετήστε σε ταψί 25x35cm. όλη ποσότητα μείγματος.

Ψήσιμο

5.Για 50-55 λεπτά σε αερόφουρνο στους 155-160 βαθμούς.

6.Για 55-60 λεπτά σε ταμπανωτό φούρνο στους 150-160 βαθμούς.

Στέγνωμα

7.Απλώστε τα παξιμάδια στην λαμαρίνα και ψήστε στους 120 βαθμούς για 60-80 λεπτά σε αερόφουρνο.

 

 

Chef’s Tips
  1. Μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και 500γρ. ξηρούς καρπούς στο 1kg. σκόνη μίγμα.
Chef’s Tips

Παξιμάδι με μείγμα Yummy cake vanilla

  • Εύκολη συνταγή
  • 130 λεπτά
Kaizen-Yummy Cake – Vanilla

Συνταγή για τη παρασκευή παξιμαδιού με το μείγμα Yummy cake vanilla

Components

1000 γρ. μείγμα Yummy Cake Vanilla

400 γρ. αυγά

400 γρ. λάδι

300 γρ. ψιλοκομμένοι ξηροί καρποί


Προετοιμασία

1.Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί

Ζύμωμα

2.Ζυμώστε σε μίξερ με φτερό για 1-2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και για 5 λεπτά στην 2η ταχύτητα.

3.Σε αργή ταχύτητα προσθέστε τους ξηρούς καρπούς και ζυμώστε για 1 λεπτό.

Μορφοποίηση

4.Τοποθετήστε σε ταψί 25x35cm. όλη ποσότητα μείγματος.

Ψήσιμο

5.Για 50-55 λεπτά σε αερόφουρνο στους 155-160 βαθμούς.

6.Για 55-60 λεπτά σε ταμπανωτό φούρνο στους 150-160 βαθμούς.

Στέγνωμα

7.Απλώστε τα παξιμάδια στην λαμαρίνα και ψήστε στους 120 βαθμούς για 60-80 λεπτά σε αερόφουρνο.

 

 


Chef’s Tips

Μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και 500γρ. ξηρούς καρπούς στο 1kg. σκόνη μίγμα.