Προετοιμασία

1.Αναμείξτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το σπασμένο καρύδι

2.Ζυμώστε σε μίξερ με φτερό στη 1η ταχύτητα για 1-2 λεπτά και στη 2η ταχύτητα για 4-5 λεπτά.

3.Προσθέστε στο τέλος του ζυμώματος το καρύδι και ζυμώστε για 1 λεπτό ακόμη μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Μορφοποίηση

4.Στρώνουμε το μείγμα σε φόρμες ψησίματος.

Ψήσιμο

5.Ψήστε σε αερόθερμο φούρνο στους 150-160°C για 45-50 λεπτά.

(για ψήσιμο 1000 γρ. χυλό)