Προετοιμασία

1.Αναμείξτε όλα τα υλικά της συνταγής μαζί.

Ζύμωμα

2.Ζυμώστε σε μίξερ με φτερό, στη 1η ταχύτητα για 2 λεπτά.

Μορφοποίηση

3.Τοποθετήστε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και σε ταψί δημιουργήστε στρογγυλά σχήματα.

Ψήσιμο 

4.Ψήστε σε φούρνο στους 190 βαθμούς για 10 λεπτά.

Για την σαντιγί:

5Αφρατεύουμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος.

6.Μόλις αρχίσει να δένει η κρέμα γάλακτος προσθέτουμε την ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθεί στο μείγμα.

7.Γεμίστε τα brownies με την κρέμα σε μορφή σάντουιτς.