Πλεονεκτήματα για  τον συνεργάτη

• Χαρακτηριστικά παραδοσιακού Ιταλικού Panettone
• Ιδανικό για μηχανικές καταπονήσεις
• Δυνατότητα ψησίματος παγωμένης ζύμης απευθείας από ψυγείο
• Υψηλή διατηρησιμότητα τελικού προϊόντος
• Ταχύτητα παραγωγικής διαδικασίας με αποτέλεσμα σε υφή , γεύση και εμφάνιση της αργής ωρίμανσης
• Προϊόν με προζύμι

Πλεονεκτήματα για  τον καταναλωτή

• Γεύση, υφή και εμφάνιση παραδοσιακού Ιταλικού Panettone

Επιπλέον πληροφορίες

• Χρόνος ζωής: 12 μήνες