Rye Pro
Kaizen Bakery
Προζύμι σίκαλης σε σκόνη (μη ενεργό) για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων.
Βελτιώνει την υφή και τον όγκο του τελικού αρτοσκευάσματος.
Δοσολογία
- Ακολουθήστε κανονική διαδικασία αρτοποίησης, χρησιμοποιώντας 4% επί του αλεύρου στη συνταγή.
Πλεονεκτήματα για τον συνεργάτη
- Χαρακτηριστικά προζυμένιου ψωμιού
- Βελτιώνει τη παραγωγική διαδικασία και την εμφάνιση του τελικού προϊόντος
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Γεύση παραδοσιακού προζυμένιου ψωμιού
Επιπλέον πληροφορίες
- Χρόνος ζωής: 12 μήνες
Διαθέσιμες Συσκευασίες
Σακί 10 kg
Ενδιαφέρεστε για το προϊόν;
Επικοινωνήστε μαζί μαςΣχετικές Συνταγές