
Wholegrain Baguettini
Kaizen Bakery

Μείγμα για την παραγωγή μπαγκέτας με αλεύρι ολικής άλεσης.
Δοσολογία
- 1.000γρ. μείγμα
- 800γρ. νερό
- 20γρ. μαγιά
Πλεονεκτήματα για τον συνεργάτη
- Χαρακτηριστικά παραδοσιακής γαλλικής μπαγκέτας ολικής άλεσης
- Τραγανή κόρα
- Αφράτη ψίχα
- Ιδανικό για διάφορες παρασκευές
Πλεονεκτήματα για τον καταναλωτή
- Αφράτη και τραγανή μπαγκέτα με μεγάλη διατηρησιμότητα
Επιπλέον πληροφορίες
- Χρόνος ζωής: 12 μήνες

Διαθέσιμες Συσκευασίες
Σακί 10 kg